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Le régime méditerranéen est maintenant largement conseillé pour prévenir les maladies cardiovasculaires mais aussi le cancer et la maladie d’Alzheimer. Il consiste à consommer de préférence des poissons, des fruits, des légumes, des crudités, des céréales avec peu de produits lactés et de viandes.

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Une nouvelle étude réalisée à New York par le Dr Scarameas a démontré que cette alimentation permettait aussi d’éviter la survenue des trous de mémoire, des oublis bénins… Et surtout, plus les personnes suivaient assidûment le régime, meilleurs étaient les résultats qui pouvaient atteindre 28% d’amélioration. 

Mais aussi pour les personnes ayant des « atteintes cognitives légères », le régime méditerranéen permettait de diminuer jusqu’à 48% le risque d’évoluer vers la maladie d’Alzheimer (Archive of Neurology février 2009 et Quotidien du médecin 17-02-09)

Dr Luc Bodin

Janvier 2010